Pancetta Stufata

Delicata e piacevolmente “dolce”

Descrizione

Senza derivati del latte e glutine.

PEZZATURA: 4,2 Kg (±5%) / 1,7 Kg circa (±5%)

FORMATO: Rettangolare

Caratteristiche

Colore: Rosa della carne magra di suino e bianco limitatamente alla parte grassa

Odore: Gradevole, leggera fragranza di affumicato

Sapore: Dolce