Bar-Cotto
Prosciutto Cotto Scelto fetta pronta, resa 100%
Descrizione
Senza derivati del latte, polifosfati aggiunti e glutine. Barcotto, buono e facile da affettare fino all’ultima fetta. Una soluzione HO.RE.CA.
PEZZATURA: 9,4 Kg (±5%)
FORMATO: Pagnotta
Caratteristiche
Colore: Rosso intenso della carne e bianco del grasso sottocotenna
Odore: Intenso e tipico del prosciutto cotto
Sapore: Dolce e delicato