“Nuove energie di benessere e gusto!” Pad 2 stand M044

Bombieri presenta due nuovi Prosciutti Cotti Alta Qualità:
Fior di Loto e Tartufo in sintesi “assaggi di benessere e assaggi di gusto”

Bombieri risponde alla domanda crescente di – Cotti Alta Qualità –
“Con Fior di Loto abbiamo selezionato allevamenti e macelli che garantiscono il benessere animale ovvero rispettano i criteri che rendono la crescita equilibrata. Da parte nostra la preparazione delle cosce rispetta un protocollo preciso per ottenere un cotto di Alta qualità a basso contenuti di sodio e senza alcun componente estraneo per mantenere sapore e qualità nutrizionale ” afferma Matteo Bombieri.

“L’altra novità è il Prosciutto cotto Alta qualità al tartufo, “una tipologia nota sul mercato, ora richiesta anche all’estero, abbiamo quindi dedicato una ricerca particolare della qualità del tartufo e delle fasi di cottura per ottenere il massimo in aroma e gusto e ci siamo riusciti, non resta che assaggiarlo” sottolinea Matteo Bombieri.