Salume tipico della norcineria italiana, richiesto per molte preparazioni, gusto deciso e saporito
Taglio pregiato del bovino, aromatizzato, insaccato e stagionato lentamente, sapore delicato
Salume tipico della norcineria italiana, richiesto per molte preparazioni, gusto deciso e saporito
Taglio pregiato del bovino, aromatizzato, insaccato e stagionato lentamente, sapore delicato