Pancetta Coppata Super
La classica pancetta con la coppa, gusto inconfondibile e unico
Descrizione
Senza polifosfati aggiunti, derivati del latte.
PEZZATURA: 2Kg circa
Caratteristiche
Colore: Bianco rosaceo del grasso inframezzato da striature rosso-chiaro della parte magra. Rosso brillante inframezzato dal bianco delle parti grasse per la coppa
Odore: Profumo caratteristico, delicato ed aromatico.
Sapore: Sapore dolce e pulito