Il Salame tipo Napoli Piccante è un salame piccante e dal gusto deciso, con una speziatura ben evidente. È ideale per preparazioni in cui si vuole inserire una componente più intensa e caratterizzante.
Si presenta con il colore rosso intenso della carne magra. Al palato il gusto è piccante e piacevolmente speziato.
Ideale per l’uso gastronomico professionale, soprattutto per cibi come pizze, focacce, panini e piatti freddi.
Il Salame tipo Napoli Piccante è senza derivati del latte e senza glutine.
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